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Le Pays des sucs, Haute-Loire et Ardèche et ailleurs, photos et vidéos année 2011 - Cyril Treveys
14 janvier 2011

Réalisation de la pâte levée Feuilletée en vidéo - Bravo à l'auteur !

Comment fait-ont des croissants et tous types de produits à base de pâte levée feuilletée ?
Voici une super vidéo trouvée sur le net qui montre toutes les étapes et un bon résultat final ! Mon métier me plaît mais il ne se fait pas tout seul ! 

Video - Recette des croissants

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Commentaires
M
Super chouette la démonstration de ton travail, tu devrais le faire plus souvent comme au moment de pâques pour le chocolat ou des gâteaux par exemple, humm!!!! tout cela fait envie pour les gourmands, merci.
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